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褚家庄地处太行山山丘交汇处，村下游有一小型水库，具有独特的小环境：土质好，昼夜温差大，排水好，空气净化度高，产出的苹果具有自然清香、皮薄、甜脆、美味多汁等特点，富含多种矿物质及维生素，经过省果研所指导套袋的苹果品质更好。年生产苹果40万斤，在石家庄小有美誉。
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